必赢56net在线登录-www.56.net

在线留言 | 关于永穗 | 联系永穗
热门排行榜 HOT
同类文章排行
最新资讯文章
使用不锈钢竟然有这些禁忌!

使用不锈钢竟然有这些禁忌!

分类:永穗新闻?? 发布:2017-06-26 09:36?? 阅读:
摘要: 不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。 然而,不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就会在人体中慢慢累积,危

不锈钢由铁、铬、镍合金,再掺入钼、钛、钴和锰等微量元素而制成。其金属性能良好,制成的器皿美观耐用。

然而,不锈钢厨具如果使用不当,重金属元素就会在人体中慢慢“累积”,危害健康。

1.忌贮存过酸、过碱的食物。

不锈钢餐具不宜盛盐、酱油、菜汤等,也不宜盛放酸性果汁。因为这些食物中的电解质能与餐具中的金属元素起复杂的“电化学反应”,使其中元素过量溶解释出。

2.忌用强碱和强氧化制剂洗涤。

如碱水、苏打和漂白粉等。因这些强电解质同样会与餐具中的某些成分起“电一化学反应”,从而侵蚀不锈钢餐具,使其溶出有害元素。

3.忌煮煎中草药。

因为中草药成分复杂,大都含有多种生物碱、有机酸。在加热时,很易与不锈钢中某些成分起化学反应,使药效下降,甚至可能生成某些毒性更大物质。

4.不宜空烧。

因为不锈钢较铁、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层老化、脱落。

5.劣质的不要购买。

因为这样的不锈钢餐具原料低劣,制作粗糙,含有多种有害人体健康的重金属元素,尤其是铅、铝、汞和镉等。


相关资讯
推荐产品